Alors que de nombreux jardiniers se contentent d’acheter des plants « prêts à planter » en jardinerie, d’autres préfèrent cultiver leurs propres plants de légumes et d’aromatiques pour gagner en autonomie et en qualité. Produire soi-même ses plants permet d'accéder à des variétés plus diversifiées, robustes et savoureuses, tout en réduisant les coûts. Jean Venot partage dans cet ouvrage illustré ses techniques éprouvées pour réussir semis, boutures et greffes, ainsi que des méthodes moins connues comme la bouture de tige de pomme de terre ou certaines greffes particulières.
Bons plants - Faire soi-même ses plants de légumes et d'aromatiques
Bons plants - Faire soi-même ses plants de légumes et d'aromatiques
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Venot Jean
Jardinage
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Reprenez le contrôle sur la qualité de vos plantations grâce à ce guide pratique pour réussir vos semis, boutures, et greffes et produire d'excellents plants de légumes et d'aromatiques.
Description
A propos de l'auteur
Jean Venot, enseignant, pratique le jardin depuis plus de 50 ans. Également photographe, ses photos de jardin et de nature sont distribuées par l’agence Biosphoto. Il est l’auteur aux éditions Ulmer de Cultiver ses légumes sous serre et autres abris, paru en 2016 (7 000 exemplaires vendus). Il vit près de Ribérac, en Dordogne.
More Information
ISBN
9782379220647
EAN
9782379220647
Date de parution
26 janvier 2021
Editeur
Editions Ulmer
Format
Livre broché
Nombre de pages
160
Collection livre
Jardinage
Poids et dimensions
Poids du produit
0,54
Largeur livre
173
Hauteur livre
241
L'avis de notre équipe
Un livre instructif qui apporte des techniques originales et bien expliquées pour réussir ses semis, greffes et boutures. Il se distingue par des méthodes peu abordées ailleurs, comme la greffe de tomates et d’aubergines ou encore la bouture de tige de pomme de terre. Les explications sont parfaitement claires et accessibles.
Une ressource précieuse pour les jardiniers curieux d’expérimenter et d’optimiser leurs cultures.
Table des matières
- Introduction
- Où pratiquer les semis, boutures et greffes ?
- Équipement, matériels, terreaux
- Les semis
- Les divisions de souches :
- Ciboulette
- Oseille
- Thym, etc.
- Les boutures :
- Aromatiques lamiacées
- Tomates
- Patates douces
- Pommes de terre
- Gingembre, etc.
- Les greffes :
- Tomates
- Aubergines
- Melons
- Concombres, etc.
- Tableau récapitulatif par plantes
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La période de plantation indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève). Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), privilégiez la plantation en automne (octobre–novembre) ou en fin d'hiver (février–mars), en évitant les mois d'été où la chaleur et la sécheresse peuvent constituer un risque pour les plantations récentes.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), il est préférable de planter en fin de printemps (mai–juin), une fois les derniers risques de gel écarté, ou en fin d'été (août), avant que les premières gelées précoces n'interviennent dès septembre en altitude.
La période de floraison indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), la floraison sera avancée de 2 à 4 semaines par rapport aux dates indiquées, grâce à une influence méditerranéenne marquée qui adoucit les hivers et rend les printemps particulièrement précoces.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), la floraison sera retardée de 4 à 6 semaines. Elle interviendra principalement entre juin et août selon l'altitude.