Je cultive mon potager pour les Nuls, grand format
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Nardozzi Charlie
Jardinage
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Description
Je cultive mon potager pour les Nuls, grand format est le guide idéal pour apprendre à faire pousser ses propres légumes et herbes aromatiques en toute simplicité. Que vous souhaitiez manger plus sainement ou économiser sur vos produits frais, ce livre vous aide à créer un potager adapté à votre espace et à vos besoins culinaires. Vous y découvrirez les étapes essentielles pour choisir l'emplacement idéal, préparer le sol, planter correctement et protéger vos cultures.
Ce guide, riche en conseils d'experts, aborde aussi bien la plantation que la récolte, en passant par des astuces pour un jardinage respectueux de l'environnement. Destiné aux débutants, il évoque également les principes de la permaculture et fournit des recommandations pour lutter contre les nuisibles et les mauvaises herbes de manière écologique.
Auteur : Charlie Nardozzi, traduit par Alain Bories.
A propos de l'auteur
Philippe Collignon est réalisateur, journaliste et chroniqueur à la télévision sur France 2 et France 3 (Télématin, C'est au programme...). Il a été professeur dans des lycées agricoles et horticoles, tout en gérant une société en paysage.
Charlie Nardozzi est un expert du jardinage aux États-Unis. Il travaille depuis plus de 20 ans à prodiguer des conseils dans la presse, à la télévision, à la radio et sur Internet.
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La période de plantation indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève). Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), privilégiez la plantation en automne (octobre–novembre) ou en fin d'hiver (février–mars), en évitant les mois d'été où la chaleur et la sécheresse peuvent constituer un risque pour les plantations récentes.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), il est préférable de planter en fin de printemps (mai–juin), une fois les derniers risques de gel écarté, ou en fin d'été (août), avant que les premières gelées précoces n'interviennent dès septembre en altitude.
La période de floraison indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), la floraison sera avancée de 2 à 4 semaines par rapport aux dates indiquées, grâce à une influence méditerranéenne marquée qui adoucit les hivers et rend les printemps particulièrement précoces.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), la floraison sera retardée de 4 à 6 semaines. Elle interviendra principalement entre juin et août selon l'altitude.