Carotte et Radis en mélange (Carotte Nantaise 2 - Radis de 18 jours) - Bio - Ferme de Sainte Marthe

La carotte, comme le radis, se sèment dans un endroit ensoleillé ou à mi-ombre. Ils sont peu exigeants sur la nature du sol. Néanmoins, les plus belles racines de carottes seront récoltées dans un sol riche, léger à tendance sableuse. Il convient de bien préparer le sol par un bêchage profond (30 cm) en automne au cours duquel on enfouira 2 à 3 kg de fumier bien décomposé ou de compost. Tous les cailloux seront retirés lors de cette opération.

Semis :

Tracez des lignes d'1 cm de profondeur avec le manche d'un outil. Semez très clair, recouvrez les graines d'un peu de terre fine et 'plombez' légèrement avec le dos du râteau. Espacez les rangs de 25 cm. Maintenez le sol humide pour que la levée se fasse rapidement.

Les radis vont lever avant les carotte, en effectuant leur récolte, vous laissez la place aux carottes pour leur développement.

Arrosez normalement. Binez et sarclez régulièrement. Paillez autour des pieds pour maintenir la fraîcheur du sol.

En termes de rotations, attendez 4 ans avant de resemer des carottes au même endroit.