Scabieuse - Scabiosa Cherry Vanilla Scoop

La Scabiosa Cherry Vanilla Scoop fait partie d'une nouvelle série de scabieuses aux coloris fruités spectaculaires, initialement développée pour la fleur coupée, encore introuvable en France sous forme de jeunes plants. Cette variété 'Vanilla Scoop' porte des inflorescences évoquant des pompons frisottés, presque bicolores, dans un dégradé de violet, de pourpre, de rose et de blanc du centre vers la périphérie. Par sa texture et son coloris extraordinaire, cette fleur fait merveille dans les bouquets, mais aussi dans les jardinières et parmi les autres fleurs dans les massifs ensoleillés. Les scabieuses de la série 'Scoop', si elles ne sont pas très vivaces, fleurissent en abondance tout l'été si l'on prend soin d'éliminer les fleurs fanées. Ce sont des plantes faciles à cultiver au soleil et en sol drainé. Elles se ressèment facilement au jardin, pas toujours à l'identique.

Les scabieuses de la série 'Scoop' ont été sélectionnées par la société Danziger, au Kenya. Leur généalogie est tenue secrète, comme c'est souvent le cas pour  les nouvelles obtentions horticoles, et en particulier dans l'industrie de la fleur coupée. On peut néanmoins supposer qu'elles portent entre autre les gènes de la Scabiosa atropurpurea, originaire du sud de l'Europe. Toutes ces plantes appartiennent à la famille des dipsacacées.

'Cherry Vanilla Scoop' se développe à partir d'un système racinaire profond et étendu. Cette plante est souvent cultivée en annuelle, bien qu'elle soit en réalité une vivace peu pérenne. Elle forme rapidement une touffe robuste, érigée, de 50 à 60 cm de hauteur en fleur, pour 20 à 30 cm de largeur. Le feuillage st composé de feuilles finement découpées, grossièrement dentées, lancéolées, d'une teinte vert clair un peu grise. Il nait au niveau du collet de la plante, formant une rosette plate plus ou moins collée au sol. Il disparaît en hiver.

La floraison a lieu de juillet à octobre. Chaque plante produit de nombreuses tiges minces mais solides, portant chacune une seule tête florale en dôme, de 5-7 cm de diamètre. Chacune est composée d'une multitude de toutes petites fleurs frisottées entourant un centre bombé pavé de boutons floraux plus sombres, qui éclosent dans un deuxième temps. En périphérie, les fleurs offrent un joli dégadé de tons allant du pourpre au rose et au blanc. Les étamines ressemblent à des pelotes d'épingles blanches et miniatures. La floraison, légèrement parfumée, est très mellifère et nectarifère.

Cette reine des jardins d'antan, un peu délaissée ces dernières années, revient  en force sur le devant de la scène, avec des coloris hors normes à l'image de la variété Cherry Vanilla Scoop, sublime dans les bouquets avec les fleurs de couleur vert anis ou vert tilleul de certains hortensias. Elles sont gracieuses et élégantes, et loin d'être austères comme le laisse penser leur nom anglais de "Veuve lugubre". Cette plante est un excellent choix pour les massifs, mais aussi pour confectionner des potées fleuries. Associez les scabieuses aux oeillets mignardises, nigelles de Damas, Cosmos, bleuets, asters, à des graminées ou des rudbeckias, pour créer un contraste intéressant. On compose des bouquets naîfs et champêtres avec les fleurs des scabieuses, qui tiennent 10 jours en vase. Pensez aux roses, delphiniums, agératum, aux phlox et aux dahlias pour les accompagner dans un vase.