Sureau à grappes - Sambucus racemosa Goldenlocks

Le Sambucus racemosa 'Goldenlocks' a peu de point commun avec l'espèce-type, le sureau à grappes. S'il produit lui aussi une floraison en ombelles blanc crème au printemps et des baies rouges en fin d'été, son feuillage rappelle plutôt celui d'un érable japonais. Très découpées et fines, ses feuilles gracieuses, d'une lumineuse couleur vert vif à jaune, ornent un petit arbuste arrondi, haut d'1 m environ. Sa culture est celle d'un sureau : peu exigeante, pour peu que le sol ne soit pas trop sec en été et pas trop compact.

Le Sambucus racemosa ou sureau des montagnes est un arbuste caduc de la famille des caprifoliacées, tout comme les chèvrefeuilles. C'est une espèce sauvage très rustique répandue en Europe, en Afrique du Nord et jusqu'en Asie mineure.

Le sureau à grappes ou Sambucus racemosa 'Goldenlocks' est une variété horticole qui se distingue de l'espèce type par un développement très modéré et un feuillage joliment structuré et coloré. La plante montre un port buissonnant, des rameaux souples, et forme une masse plumeuse, très aérienne, haute et large de 90 cm ou un peu plus d'1 m au maximum. Les feuilles caduques, opposées, sont composées de folioles finement découpées avec des bords dentelés, affichant une couleur allant du vert vif au jaune éclatant. Mellifère et légèrement odorante, la floraison a lieu en mai-juin selon le climat. Elle prend la forme de panicules coniques composées de petites fleurs étoilées d'un blanc crémeux apparaissant à l'extrémité des tiges. Après pollinisation se forment des grappes de petites baies rondes, serrées les unes contre les autres. Vraiment décoratives en fin de saison, d'un rouge brillant, elles se détachent admirablement sur le feuillage. Ces fruits font le régal des oiseaux.

Le Sureau 'Goldenlocks' forme est un petit arbuste remarquable par son feuillage gracieux, plumeux et très lumineux. Il est ravissant dans un petit jardin ou sur une terrasse, en bac ou dans un grand pot.  Installez-le au centre d'un petit massif ou près d'une entrée. Pour accentuer encore sa belle couleur, associez-le aux feuillages pourpres ou presque noirs d'arbustes bas comme les Physocarpus ou les Berberis. Ajoutez la floraison bleue d'un petit Céanothe. À l'automne, il rehausse les couleurs automnales des Hydrangea quercifolia ou de l'Euonymus alatus 'Compactus'.

Au jardin :

Les feuilles de sureau sont réputées pour accélérer la décomposition du compost. Le purin de feuilles de sureau noir s'avère utile en jardinage biologique pour lutter contre le mildiou et les attaques de pucerons, ou de rongeurs : faites macérer 1 kg de feuilles pendant quelques jours, dans 10 L d’eau, et pulvérisez à bon escient. On peut aussi le planter dans un verger, où il attire les oiseaux prédateurs d'insectes.