Fruitiers en demi-tige
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Les fruitiers en demi-tige sont des arbres greffés sur un tronc de 1 m à 1,40 m, portant une couronne. Plus hauts qu’un gobelet, moins hauts qu’une tige, ils offrent un bon compromis pour un verger ou un jardin de taille moyenne à grande. Cette forme dégage la base du tronc, facilite la circulation autour de l’arbre et donne des premières récoltes à une hauteur raisonnable. On les plante de façon assez espacée pour que la ramure se développe sans concurrence.
Parmi les variétés proposées, le pommier ‘Cox Orange Pippin’ donne des pommes parfumées, fines et légèrement acidulées, très agréables à croquer. Le pommier ‘Belle de Boskoop’ produit de gros fruits acidulés, utilisés en pâtisserie comme en compote, avec une bonne aptitude à la conservation. Le poirier ‘William’s Bon Chrétien’ produit des poires jaunes, fondantes et sucrées dès la fin de l’été. Côté prunes, ‘Reine Claude Dorée’ reste une valeur sûre pour ses fruits ronds, juteux et très aromatiques. Comme souvent au verger, il est utile de vérifier les besoins en termes de pollinisation avant de planter une variété.
Avant de planter plusieurs arbres, nos dossiers "La pollinisation des arbres fruitiers et "Comment planter un arbre fruitier ?" vous donneront des repères très concrets pour associer les bonnes variétés, choisir l’emplacement et favoriser une bonne reprise.
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