Mûre sans épines Navaho

La Mûre 'Navaho' est une variété très productive et vigoureuse de ronce sans épines. Elle produit de belles mûres allongées, fermes et savoureuses. Particulièrement sucrés ces fruits au goût légèrement différents sont presque inédits. C'est une variété autofertile, qui donne une abondante récolte à partir de fin juillet et jusqu'en septembre-octobre. Parfaites à consommer fraiches en salade de fruit ou en jus, rien n'empêche de cuisiner ces mûres en gelées ou en tartes. A planter en sol ordinaire, pas trop sec à frais, au soleil ou à mi- ombre.

La mûre des jardins 'Navaho' appartient à la famille des rosacées. C'est une plante vivace sarmenteuse, adulte en deux ans, dont les rameaux peuvent atteindre 2 m 50 à 3 m de longueur, et dont la souche pourra occuper 50 cm à 1 m au sol. Cette variété a été sélectionnée pour ses tiges dépourvues d'épines et ses fruits savoureux et abondants. Chaque sarment ne vit que pour fructifier (2 ans), ils sont remplacés au fur et à mesure par des rejets partant de la souche. La floraison, abondante et mellifère a lieu de fin juin à mi-juillet assurant une fructification échelonnée et une récolte quotidienne ou presque de la fin du mois de juillet jusqu'en automne. Les fruits sont noir brillant à maturité, ils doivent être cueillis bien noirs, ils sont alors bien sucrés. Etonnamment, la nature de leur saveur est un peu différente des autres mûres. Les fruits se consomment frais dès la cueillette, congelés, sur des tartes ou encore en confiture.

La Mûre sans épines 'Navaho' produit de longs sarments qu'il faudra palisser tous les ans et tailler à la base après la récolte. Les fruits apparaissent sur les rameaux secondaires des sarments de l'année précédente, ils ont donc besoins de deux ans pour fructifier. Rustique et de culture facile, elle se contente d’un sol ordinaire avec toutefois une préférence pour les terres fertiles, drainées et fraîches. L'abri d'un mur en exposition ensoleillée ou mi-ombragée lui conviendra parfaitement et mettra en valeur le bois nu des rameaux souples l'hiver venu. Les Mûres sans épines sont des hybrides issus de la Ronce commune sans épines, Rubus var. inermis, elle-même obtenue par le croisement de la ronce et du framboisier. Un long travail d’amélioration et de sélection a permis l’obtention de nombreuses variétés sans épines particulièrement productives, pour la plupart d'origine américaine.