Tanaisie - Tanacetum vulgare

La Tanaisie (Tanacetum vulgare) est une plante vivace herbacée, aux fleurs jaunes et au feuillage finement découpé. Facile à cultiver, en pot ou en pleine terre, cette plante odorante est très utile au potager par son effet répulsif contre de nombreux insectes et ses propriétés fongicides aidant à lutter notamment contre le mildiou, la rouille et la mouche du chou. Plantation au printemps ou à l'automne.

La Tanaisie est une plante vivace robuste, poussant spontanément à l'état sauvage aux bords des chemins de campagne. Elle est décorative tout en ayant une grand utilité au potager, au verger et au jardin d'ornement. Ses tiges dressées portent un feuillage finement découpé, de couleur vert foncé. Appartenant à la famille des Astéracées (anciennement Composées), la Tanaisie offre en été de petites fleurs tubulaires regroupées en capitules, d'un beau jaune lumineux.

Ses feuilles et ses fleurs sont particulièrement odorantes, éloignant de nombreux insectes (mouches, doryphores, fourmis, moustiques…). Son aspect répulsif se fera naturellement en plaçant la Tanaisie à proximité des végétaux sensibles ou par pulvérisation d'infusion, de décoction, de macération ou de purin de Tanaisie. Certaines préparations ont également des propriétés fongicides, aidant à lutter contre le mildiou et l'oïdium notamment. Les différentes préparations se réalisent à partir des feuilles ou des fleurs ou bien de la plante entière, qu'elle soit fraîche ou séchée.

L'effet répulsif de la Tanaisie est également utile à la maison. Vous pouvez préparer de petits bouquets séchés qui, placés dans une armoire, repousseront les mites. Les feuilles séchées peuvent aussi être mises dans la doublure des paniers des animaux de compagnie (sans être en contact avec l'animal) pour éloigner les puces et les tiques.

Enfin, n'oublions pas le côté décoratif de la Tanaisie dont les fleurs, qu'elles soient fraîches ou séchées, illumineront vos bouquets.

Au potager, la Tanaisie se propage assez rapidement grâce à ses rhizomes traçants. Vous pouvez la cultiver en pot pour mieux contrôler son extension ou en pleine terre en coupant les repousses. C'est une plante rustique, jusqu'à -15°C, demandant peu d'entretien.

La récolte : les feuilles se récoltent avant la floraison, au fur et à mesure des besoins, en coupant les tiges pour favoriser de nouvelles pousses. Les fleurs se cueillent en septembre.

La conservation : la Tanaisie s'utilise fraîche ou séchée. Pour le séchage, suspendez les bouquets de tiges la tête en bas, dans un endroit sec, sombre et aéré puis conservez-les dans des bocaux hermétiques.

Le petit truc du jardinier : Le purin de Tanaisie est utilisé pour lutter contre le mildiou, la rouille et la mouche du chou. Dans un récipient non métallique, mettez 2 kg de plante entière fraîche hachée dans 10L d'eau de pluie. Couvrez et remuez chaque jour. Au bout de plusieurs jours, lorsque les petites bulles disparaissent, filtrez la préparation. Diluez à 10% et pulvérisez-la.