Radis National 2 BIO

Le radis National 2, proposé ici sous forme de semences certifiées AB est une variété française ancienne cultivée depuis plus de 150 ans. Ce radis se distingue par sa racine ronde de couleur rose carmin vif, avec une extrémité blanche, et par sa chair blanche, tendre et croquante, offrant une saveur douce. Précoce, il est récolté environ 25 à 28 jours après le semis, sans devenir creux ni piquant, s’il est bien entretenu. La récolte, qui s’étend d’avril à novembre, doit être réalisée dès que les racines sont suffisamment développées, avant qu’elles ne grossissent trop. Facile à cultiver, cette variété est idéale pour des récoltes régulières tout au long de la saison.

Le radis est une plante potagère robuste, cultivée comme annuelle ou bisannuelle, qui appartient à la famille des Brassicacées. On consomme principalement sa racine, souvent crue, mais ses feuilles fraîches peuvent également être utilisées, notamment pour enrichir des potages. Cette plante offre une belle diversité de couleurs : rouge, rose, blanc ou gris. On distingue deux grandes catégories de radis : ceux dits "de tous les mois", aux racines courtes et petites, et les radis raves, qui se caractérisent par des racines longues.

Les radis de tous les mois et d’été sont récoltés environ 4 à 6 semaines après le semis. Les racines doivent être cueillies dès qu’elles atteignent une taille suffisante, mais avant qu’elles ne grossissent trop, pour éviter qu’elles deviennent creuses ou piquantes. Ces radis se consomment rapidement après la récolte. 

Pour maximiser votre espace et simplifier vos cultures, semez radis et carottes sur la même ligne. Les radis germent rapidement et marquent naturellement les rangs, ce qui permet aux graines de carottes, plus lentes, de mieux s’espacer. Une fois les radis récoltés, les carottes disposeront de plus d’espace pour se développer. Pour protéger vos radis des altises, ces petits insectes qui perforent les feuilles, plantez de la menthe à proximité : elle agit comme un répulsif naturel. Enfin, pour profiter de radis croquants tout au long de la saison, réalisez des semis échelonnés toutes les 2 à 3 semaines dans le jardin ou en jardinière.