Bananier rouge - Musa acuminata Red Dacca

Le Bananier rouge ou Musa acuminata 'Red Dacca' est une variété fruitière très attractive, ornementale et originale et qui plus est, rare en culture. Elle produit des bananes de couleur rose, à dessert, au goût sucré avec un petit arôme de framboise. Le tronc est coloré, marron-rouge, et les feuilles sont larges et vertes. De petit développement, on peut le cultiver en pot, en intérieur, dans une serre ou une véranda ou même dans la maison pour l'abriter du froid pendant l'hiver et le sortir en extérieur à la belle saison. Le plus important est qu'il bénéficie de chaleur et de lumière.

Le Musa acuminata 'Red Dacca' appartient à la famille des musacées. C'est une plante herbacée qui ne dépassera généralement pas 2 m de hauteur pour 1.50 m de largeur dans nos intérieurs. Le Bananier ne possède pas de tronc, mais un stipe, formé par les gaines de feuilles imbriquées les unes dans les autres. Sa croissance est rapide, c'est une plante gourmande en eau et en nourriture qui supporte difficilement les températures inférieures à 10°C et qui apprécie les atmosphères chaudes et humides.

Le feuillage du bananier nain 'Red Dacca', sensible au vent, est composé de grandes feuilles portées par un pétiole. Le limbe, nettement divisé en 2 par une robuste nervure centrale, mesure jusqu'à 1m de long et 40-50 cm de large. Sa couleur est un vert moyen à foncé. Pour fleurir et fructifier, cette plante a besoin de lumière et de chaleur, tout au long de l'année. Le gros bouton floral de couleur violette apparaît au cours de l'été au sommet du stipe, entre les feuilles. L'inflorescence, pendante, porte à la fois des fleurs mâles et des fleurs femelles. Elle peut atteindre 40 à 50 cm de longueur. Des bractées brun-rougeâtre à pourpre entourent des petites fleurs d'un blanc crème. Si la plante bénéficie de suffisamment d'eau, de chaleur et de lumière, elles sont suivies par la formation de régimes de bananes longues de 10 cm environ, devenant rose-brun à maturité. Ces fruits ont toutes les caractéristiques organoleptiques des bananes du commerce, avec en supplément un léger goût de framboise.

Le Bananier rouge 'Red Dacca' ne se cultive qu'en bac ou en grands pots sous nos climats. Il pourra passer l'été dehors, à l'abri du vent et des rayons trop ardents du soleil, mais devra impérativement être rentré à l'intérieur dès que les températures nocturnes descendent en dessous de 10 °C. Il constitue à lui seul une parure pour la véranda, la serre chauffée ou une pièce très lumineuse. Il s'associe bien aux autres plantes exotiques comme l'oiseau de paradis Strelitzia reginae par exemple.

Tout comme les plantes vivaces, les bananiers sont en repos durant l'hiver : leurs parties aériennes sèchent et meurent.  Les plantes expédiées en hiver sont donc taillées à ras (feuilles et tiges) par nos équipes afin de permettre un meilleur démarrage de la plante au printemps.