Hosta Raspberry Sorbet

L'Hosta Raspberry Sorbet est un cultivar vert aux pétioles rouges, très décoratif par le contraste entre son feuillage sombre, brillant, et ses hampes florales rouge framboise chargées de fleurs mauves. Cette vivace d’ombre fraîche forme rapidement une touffe compacte et régulière qui s'étale en tapis. Ses feuilles épaisses, très ondulées et luisantes donnent beaucoup de relief aux ambiances de sous-bois. 

'Raspberry Sorbet' appartient à la famille des Asparagacées. Comme tous les hostas, c’est une vivace herbacée caduque : le feuillage disparaît en hiver et repart de la souche au printemps. Ce cultivar est un hybride obtenu en 1999 par Doug Lohman et Mark Zilis, issu de l'espèce botanique Hosta rupifraga et du cultivar 'Shining Tot'. Il est classé parmi les hosta de petite à moyenne taille : la plante adulte atteint environ 30 cm de hauteur pour 60 à 80 cm de large. Elle présente un port en coussin dense, arrondi. Sa croissance est régulière, assez rapide pour un hosta : en trois à cinq ans, on obtient une belle touffe large.
Les feuilles, portées par des pétioles rouge pourpré, mesurent autour de 18 cm de long pour 10 cm de large. Elles sont ovales à lancéolées, arrondies à leur extrémité, très épaisses, de texture lisse et ferme. Leur surface est d’un vert foncé brillant, parcouru de nervures marquées, avec des bords fortement ondulés. La souche développe un court rhizome muni de racines charnues, qui s’épaissit au fil du temps : l’hosta ne drageonne pas, mais se divise facilement en fin d’hiver ou au début du printemps.
En juillet-août, des hampes florales rouge vif s’élèvent jusqu’à 50 cm au-dessus du feuillage. Elles portent des grappes de fleurs en forme de trompette, lavande à mauve violacé. Elles sont très décoratives au-dessus du coussin vert sombre. La rusticité de ce cultivar 'Raspberry Sorbet' descend nettement sous les -20 °C, ce qui permet sa culture dans la plupart des régions. Il a donné naissance à plusieurs cultivars récents aux pétioles rouges et feuillages panachés, comme 'Raspberries and Cream' : c'est une variété de référence pour les amateurs.

'Raspberry Sorbet' est parfait pour animer une bordure ombragée, le pied d’un grand arbuste ou un angle un peu sombre près de la terrasse. Il se cultive aussi très bien dans une large potée. Au jardin, il s'associe facilement à d’autres petites vivaces d’ombre et d'autres hostas aux pétioles rouges tels que 'Raspberry Sundae' ou 'Frosted Raspberry'. Une heuchère 'Forever Red' et une fougère japonaise Athyrium niponicum pictum 'Metallicum' complèteront cette scène d'ombre colorée où le rouge est mis à l'honneur.