Cerisier Kunzego ou Kunzes Kirche - Prunus avium

Le cerisier (Prunus avium) ‘Kunzego’, également connu sous le nom de Prunus ‘Kunzes Kirche’, est une variété appréciée pour ses gros fruits sucrés, sa résistance au froid et aux maladies du bois. Originaire d'Allemagne, cette variété est parfaitement adaptée aux climats rigoureux. L'arbre, de stature moyenne, produit de belles cerises à peau jaune devenant rouge brillant dont la chair jaune est très sucrée. On les récolte au mois de juillet. Cette variété sera pollinisée par des cerisiers 'Van' ou 'Burlat'.

Le Prunus ‘Kunzego’ appartient à la famille des Rosacées, comme tous les cerisiers, et dérive de l'espèce botanique Prunus avium, originaire des régions tempérées d’Europe. Ce cultivar a été développé en Allemagne au 19ᵉ siècle pour sa résistance et la qualité de ses fruits. Doté d'un port érigé et d'un développement modéré, ce cerisier atteint généralement 4 à 5 mètres de hauteur à maturité. C'est un arbre caduc de taille moyenne adapté aux jardins familiaux ou aux petits vergers.

Ses fleurs blanches apparaissent au printemps, habituellement en avril, et forment de charmants bouquets, composant une belle floraison avant l'apparition du feuillage. Les feuilles sont alternes, de forme ovale, mesurent environ 10 à 12 cm de long, et prennent une teinte vert foncé en été avant de virer au jaune en automne. Les fruits, de gros calibre, ont une peau jaune qui se colore de rouge brillant. Lorsqu'ils sont très mûrs, ils prennent une couleur rouge foncé. Leur chair, jaune clair, est particulièrement sucrée et juteuse. Ces cerises peuvent être consommées fraîches ou utilisées en confiture. La période de récolte s’étend sur 3 à 4 semaines, elle débute à la mi-juillet pour s’achever au mois d'août. Ce cerisier est également connu pour sa grande résistance aux basses températures (-23°C), ainsi que pour sa résistance aux maladies comme le Chancre bactérien ou Gommose. 

Ce cerisier n'est pas auto-fertile, il nécessite d'être pollinisé par un autre pied de cerisier planté dans le voisinage.

Le cerisier ‘Kunzego’ a sa place dans un jardin fruitier et ornemental. Sa floraison printanière pleine de charme et ses cerises colorées seront appréciées dans un verger ou en spécimen isolé dans un coin ensoleillé du jardin. On peut l'associer avec d'autres arbres fruitiers comme le pommier ‘Reinette Clochard’, le poirier 'Louise Bonne d'Avranches'ou encore avec des pruniers tels ‘Mirabelle de Nancy’. Des arbustes comme le cassissier ‘Noir de Bourgogne’ ou le groseillier ‘Versaillaise’ permettront de diversifier et d'échelonner les récoltes.