Bonnes associations de plantes. Mes alliances réussies
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Bureaux Claude
Jardinage
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Description
Les jardiniers ont identifié des combinaisons de plantes qui favorisent un jardin plus sain et plus productif, en réduisant la nécessité de produits chimiques et d'engrais. Les cultures associées (comme l'ail avec les rosiers, le poireau avec les carottes, ou les œillets d'Inde avec les tomates) et la rotation des cultures sont des éléments clés du jardinage durable, qui met l'accent sur la prévention plutôt que sur les traitements curatifs. Récemment, les jardiniers ont redécouvert des recettes traditionnelles de purins et d'extraits végétaux (comme le purin d'ortie et la décoction d'ail) connues depuis le Moyen Âge, ainsi que les avantages des paillages végétaux et du bois raméal fragmenté (BRF), très populaires actuellement. Pour chaque type de plante (légumes, fruits, rosiers), Claude Bureaux recommande des associations, rotations, et plantes compagnes pour favoriser la croissance et prévenir maladies et parasites. Ancien chef jardinier du Jardin des Plantes de Paris et chroniqueur horticole, Claude Bureaux est reconnu pour son engagement en faveur d'un jardinage respectueux de la biodiversité. Ce livre regroupe toutes les techniques bio, offrant un guide pratique et complet pour chaque plante.
A propos de l'auteur
Claude Bureaux est un ancien chef jardinier du Jardin des Plantes de Paris, où il a travaillé de 1983 à 2003. Il est reconnu pour son expertise en jardinage et son engagement en faveur de la biodiversité horticole et du jardinage durable. Claude Bureaux est également membre de la Confrérie de Saint-Fiacre, patron des jardiniers. En plus de son travail pratique, il a été animateur, conférencier pour des associations de jardins familiaux, et chroniqueur horticole pour divers médias tels que Canal+, Europe 1 et France Info.
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L'avis de notre équipe
Avec son livre, Claude Bureaux partage une vision expérimentée et généreuse du jardinage, fondée sur l'observation et le bon sens. Le livre fourmille de conseils pratiques et naturels, allant des bonnes combinaisons végétales aux recettes de macérats et infusions pour renforcer les plantes. Les photographies sont claires et pédagogiques, facilitant l’identification des espèces utiles au jardin.
On pourra regretter un léger manque de structure ou de clarté, surtout pour les néophytes, mais l’ouvrage séduit par la richesse de son contenu et l’expérience qu’il reflète. Un ouvrage inspirant et foisonnant, à consulter au fil des saisons pour cultiver un jardin vivant et autonome.
Table des matières
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La période de plantation indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève). Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), privilégiez la plantation en automne (octobre–novembre) ou en fin d'hiver (février–mars), en évitant les mois d'été où la chaleur et la sécheresse peuvent constituer un risque pour les plantations récentes.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), il est préférable de planter en fin de printemps (mai–juin), une fois les derniers risques de gel écarté, ou en fin d'été (août), avant que les premières gelées précoces n'interviennent dès septembre en altitude.
La période de floraison indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), la floraison sera avancée de 2 à 4 semaines par rapport aux dates indiquées, grâce à une influence méditerranéenne marquée qui adoucit les hivers et rend les printemps particulièrement précoces.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), la floraison sera retardée de 4 à 6 semaines. Elle interviendra principalement entre juin et août selon l'altitude.