Le Guide du potager ultra-simple présente toutes les informations essentielles pour réussir la culture de légumes et plantes aromatiques. Grâce à des pictogrammes pratiques, il synthétise les périodes de plantation et de récolte, tout en offrant des images légendées pour mieux comprendre les gestes de base. Cet ouvrage accessible propose des conseils simples, adaptés aux débutants, tout en restant complets et utiles pour les jardiniers plus expérimentés. Que ce soit pour créer un potager en pleine terre ou sur un balcon, ce guide vous accompagne pour obtenir des récoltes savoureuses tout au long de l'année.
Guide du potager ultra-simple
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Groult Jean-Michel
Jardinage
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Ce livre rend la culture d’un potager accessible à tous grâce à des conseils simples et visuels. Parfait pour débuter, il guide le lecteur à chaque étape, de la plantation à la récolte, avec des explications claires et des astuces pratiques.
Description
A propos de l'auteur
Botaniste de formation, Jean-Michel Groult est un journaliste horticole spécialisé dans le jardin, le végétal et les techniques de jardinage. Maniant le plantoir depuis sa plus tendre enfance, il a acquis son expérience dans plusieurs régions de France. Auteur de près d’une trentaine d’ouvrages, il a notamment écrit aux Éditions Ulmer Jardiner durablement, Plantes interdites, Guide du potager ultra-simple et Balcon gourmand ultra-simple. Il anime également une pépinière, Palmiers et compagnie, et vit dans le Sud-Ouest, près de Montauban.
More Information
ISBN
9782841389605
EAN
9782841389605
Date de parution
22 mars 2018
Editeur
Editions Ulmer
Format
Livre broché
Nombre de pages
144
Collection livre
Jardinage
Poids et dimensions
Poids du produit
0,486
Largeur livre
181
Hauteur livre
241
Table des matières
- Les bases : outils, montage d’un carré potager, semis, plantation, entretien, calendrier des cultures
- Les légumes : de A à Z (artichaut, aubergine, carotte, etc.), légumes oubliés, légumes perpétuels, activités pour enfants
- Les aromatiques et fleurs comestibles
- En pot, sur balcon, terrasse, intérieur : pommes de terre, salades, tomates, petits fruits, etc.
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La période de plantation indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève). Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), privilégiez la plantation en automne (octobre–novembre) ou en fin d'hiver (février–mars), en évitant les mois d'été où la chaleur et la sécheresse peuvent constituer un risque pour les plantations récentes.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), il est préférable de planter en fin de printemps (mai–juin), une fois les derniers risques de gel écarté, ou en fin d'été (août), avant que les premières gelées précoces n'interviennent dès septembre en altitude.
La période de floraison indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), la floraison sera avancée de 2 à 4 semaines par rapport aux dates indiquées, grâce à une influence méditerranéenne marquée qui adoucit les hivers et rend les printemps particulièrement précoces.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), la floraison sera retardée de 4 à 6 semaines. Elle interviendra principalement entre juin et août selon l'altitude.
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