Graines d'Adonis d'été - Goutte-de-sang

L'Adonis d'été ou Adonis aestivalis est aussi appelé Goutte-de-sang ou Oeil de faisan. C'est une jolie messicole de la famille des Renonculacées. Son habitat naturel sont les champs de céréales où, à cause des herbicides, il est devenu de plus en rare. Cette herbacée annuelle est désormais protégée en Alsace.

La floraison se tient de juillet à septembre et présente de ravissantes petites fleurs de 3 à 4 cm de diamètre orange vif à rouge sang aux grandes anthères noires et veloutées. Chaque pétale est maculé de noir à la base et, ensemble, ils forment un cercle parfait. Les plants se dressent à 50 cm en hauteur en moyenne. Le feuillage est fortement découpé en lanières très fines vert clair lui donnant une consistance légère et mousseuse. Les sépales sont glabres et plaqués contre les pétales. Ces caractéristiques permettent de distinguer l'Adonis eastivalis de l'Adonis Annua au sépales décolées et de l'Adonis Flamméo aux sépales veloutées. Très appréciée dans les jardins de curés ou les jardins sauvages, on prendra garde toutefois à sa toxicité. Ce sont les alcaloïdes contenus dans la plante qui en sont responsables. Il est sans pareil pour apporter une touche de vivacité au milieu de graminées ondoyantes. L'Adonis est aussi très appréciée en bouquets où il poursuit sa floraison.

L'Adonis goutte-de-sang empreinte son nom à la légende grecque selon laquelle, Adonis amant d'Aphrodite, fut attaqué et blessé par un sanglier alors qu'il chassait. Chaque goutte de son sang fût transformée par la déesse en fleur d'Adonis en retombant au sol.