Graines de Saponaire à Bouquets White Beauty - Vaccaria hispanica

La Saponaire à Bouquets 'White Beauty' est une belle variété blanche de l'espèce Vaccaria hispanica surnommée Saponaire des vaches. Cette annuelle ressemble à la gypsophile par son allure aérienne et ses petites fleurs flottant sur un feuillage gris-bleu, mais ses tiges sont plus solides. Elle est très simple à cultiver et idéale pour alléger les compositions florales.  Semez-la en continu pour une floraison longue durée, car les plantes meurent peu après avoir produit leurs graines.

Le Vaccaria hispanica ou Saponaria vaccaria ou Vaccaria pyramidata est une plante annuelle de la famille des caryophyllacées originaire d'Europe et présente dans tout le bassin méditerranéen. On la trouve fréquemment dans des endroits chauds et secs, en colonie, au bord des talus, bord des routes, terrains vagues, plaines, sur les sables, bord des rivières, et parfois en altitude jusqu'à 1500 m. La sélection 'White Beauty' forme une plante bien ramifiée à racine pivotante et à tiges assez épaisses de 60 cm de hauteur. Les feuilles sont simples et entières, sessiles, uninervées et opposées, de couleur gris-bleuté. La floraison commence en mai et peut durer longtemps selon la régularité des semis. La fleur est longuement pédonculée, à long calice tubulé. Sa Corolle comporte cinq pétales avec des écailles à la gorge, dix étamines et généralement deux styles. Le fruit est une capsule à quatre valves. Les gousses de graines gonflées qui succèdent aux fleurs sont ornementales.

La Saponaire à Bouquets 'White Beauty' est très intéressante dans un jardin champêtre ou un jardin bouquetier. Elle produit à profusion de gracieuses gerbes de fleurs pendant ses semaines. Attrayante dans un jardin qui laisse une place à la nature, elle ne convient pas pour les petits espaces. On peut l'associer à de jolies sauvageonnes comme l'Ageratum, la nigelle, le Galega officinalis, la Campanule pyramidale, la julienne des dames.