Graines de Capucine naine Baby Rose - Tropaeolum minus

Le Tropaeolum minus 'Baby Rose' est une variété de capucine naine idéale en pots, en suspensions et dans les bordures fleuries. Avec son coussin dense et soigné, cette charmante petite plante présente des fleurs d'un rose-rouge éclatant qui ressortent sur son feuillage vert foncé. Peu résistante au froid, cette petite capucine se cultive en annuelle, en situation ensoleillée et en sol frais. 'Baby Rose' a été récompensée de la médaille d'or de Fleuroselect en 2020.

La capucine naine, ou Tropaeolum minus, est une plante vivace frileuse originaire des régions montagneuses de l'Équateur et du Pérou. Elle appartient à la famille des Tropaeolacées, tout comme sa parente proche, la grande capucine Tropaeolum majus, également appelée capucine des jardins. De nombreuses variétés de capucines ont été développées, parmi lesquelles figure 'Baby Rose', un cultivar récemment sélectionné par la société Takii au Japon. En une seule saison, cette plante forme une petite touffe buissonnante mesurant 25 à 30 cm de hauteur pour 30 à 35 cm de largeur. Les feuilles de la capucine sont composées de petites feuilles rondes, peltées, avec des nervures rayonnantes, d'un vert glauque foncé. Elle fleurit de juin à septembre-octobre, offrant de nombreuses petites fleurs tubulaires à 5 pétales d'un rose magenta intense à revers blancs, parfois légèrement tachetées ou bordées de blanc, et pourvues d'un éperon. Sous nos climats, la pollinisation de cette plante est principalement assurée par les bourdons. Après la floraison, des fruits se forment, contenant des graines légèrement plus petites que des petits pois, qui sont faciles à semer.

Associez la capucine 'Baby Rose' aux bégonias, à la lavande, aux géraniums vivaces. Une Fétuque bleue s’harmonise avec la couleur de son feuillage. Au potager et au verger, elle vous aide à éliminer les insectes nuisibles. Ses feuilles et fleurs comestibles peuvent être ajoutées crues aux salades, aux sauces et à la mayonnaise. Elles possèdent une saveur piquante et aromatique rappelant celle du cresson alénois. Les boutons floraux et les jeunes fruits peuvent également être conservés au vinaigre, offrant ainsi une alternative aux câpres.

La capucine doit son nom vernaculaire à l'éperon que possèdent ses fleurs, rappelant le capuchon de l'habit des moins capucins. C'est une plante médicinale et aromatique.