Sureau à grappes - Sambucus racemosa Tenuifolia

Le Sambucus racemosa 'Tenuifolia' est une forme à petit développement et feuillage finement découpé du sureau à grappes. Cet arbuste peu vigoureux présente un port étalé, plus large que haut. Il atteint 1 m de hauteur à 10 ans et porte des feuilles laciniées, profondément découpées, évoquant un feuillage de fougère, de couleur vert moyen. Léger et graphique, il réclame un sol plus riche en matière organique que les autres sureaux et s'installe au soleil ou à mi-ombre.

Le Sambucus racemosa ou sureau des montagnes est un arbuste caduc de la famille des caprifoliacées, tout comme les chèvrefeuilles, les weigelias et les valérianes. C'est une espèce sauvage très rustique répandue en Europe, en Afrique du Nord et jusqu'en Asie mineure.

Le sureau à grappes ou Sambucus racemosa 'Tenuifolia' est une variété horticole, qui se distingue de l'espèce type par un développement modéré, une croissance lente et un feuillage particulièrement léger. La plante montre un port buissonnant, des rameaux souples, et forme une masse plumeuse, très aérienne, haute d'1 m environ à 10 ans, pour 1,50 m de large. Les feuilles caduques, opposées, sont composées de folioles finement découpées avec des bords dentelés, d'un vert moyen. Mellifère et légèrement odorante, la floraison a lieu en mai-juin selon le climat. Elle prend la forme de panicules coniques composées de petites fleurs étoilées d'un blanc crémeux apparaissant à l'extrémité des tiges. Après pollinisation se forment des grappes de petites baies rondes, serrées les unes contre les autres. Vraiment décoratives en fin de saison, d'un rouge brillant, elles se détachent sur le feuillage. Ces fruits font le régal des oiseaux.

Le Sureau 'Tenuifolia' est plus exigeant que la plupart des sureaux, il a une croissance peu vigoureuse, prend du temps à s'installer et exige un sol riche. Il est charmant dans un petit jardin s'il peut s'étaler tranquillement.  Installez-le en massif d'arbustes, accompagné de Physocarpus, de Berberis, de Céanothe à développement moyen. Pensez aussi à l'Hydrangea quercifolia, à l'Euonymus alatus 'Compactus'. Il met en valeur, par ses feuilles plumeuses, la floraison des rosiers.

Au jardin :

Les feuilles de sureau sont réputées pour accélérer la décomposition du compost. Le purin de feuilles de sureau noir s'avère utile en jardinage biologique pour lutter contre le mildiou et les attaques de pucerons, ou de rongeurs : faites macérer 1 kg de feuilles pendant quelques jours, dans 10 L d’eau, et pulvérisez à bon escient. On peut aussi le planter dans un verger, où il attire les oiseaux prédateurs d'insectes.