Sureau rouge d'Arménie - Sambucus tigranii

Le Sambucus tigranii, appelé sureau d'Arménie, est un grand arbuste décoratif par ses jeunes pousses d'un rouge-orangé, sa floraison printanière précoce jaune crème et ses grappes de gros fruits rouges à maturité en août-septembre.  Ils sont comestibles une fois cuits, de saveur sucrée, et très appréciés des oiseaux. Ce sureau s'utilise en haies libres à l'aspect sauvage ou en bosquet près des fruitiers où il attirera de nombreux pollinisateurs. 

Le Sambucus tigranii est une espèce botanique qui pousse en Arménie et en Géorgie jusqu'à 1500 m d'altitude. Cette plante, devenue rare dans la nature, préfère les sols fertiles, humifères et un peu humides, riches en azote. Elle tolère également les sols légèrement plus pauvres, calcaires et secs, mais sa croissance sera alors un peu plus lente. Il s'agit d'un grand arbuste caduc de la famille des Adoxacées ou des Viburnacées selon les classifications. La plante montre un port plus arborescent que vraiment buissonnant, aéré, avec un ou plusieurs petits troncs portant des rameaux légèrement retombants. De croissance rapide, ce sureau d'Arménie atteint entre 3 et 5 m de hauteur pour 2 à 3 m d'envergure en l'espace de 5 à 7 ans. Son écorce est légère, cannelée. Les rameaux souples portent des feuilles caduques. Le feuillage est bien fourni, il se compose de feuilles opposées, découpées en 7 à 9 folioles oblongues, à bords finement dentés, de 15-20 cm de long, Leur couleur est un vert foncé. Nectarifère et mellifère, sa floraison en panicules coniques de fleur étoilées d'un jaune crémeux apparaît à l'extrémité des tiges entre mars et avril, selon le climat. Elle est suivie par la formation de belles grappes chargées de baies très décoratives, rondes et d'un rouge brillant, à maturité en août-septembre, qui font le régal des oiseaux.

Le Sureau d'Arménie est une plante de collection assez proche du sureau à grappes rouges (Sambucus racemosa). À l'instar de son proche parent, il s'agit d'un bel arbuste champêtre et naturel qui favorise la biodiversité. En haie libre ou en bosquet sur talus, associez-le avec des noisetiers, un fusain caduc 'Red Wine' ou un sorbier d'Arnold 'Pink Veil' par exemple, vous profiterez de leurs fructifications décoratives et de leurs couleurs d'automne. Il s'associera bien aussi aux Hortensias Hydrangea quercifolia, Parrotia persica...

 Au jardin :

Les feuilles de sureau sont réputées pour accélérer la décomposition du compost. Le purin de feuilles de sureau noir s'avère utile en jardinage biologique pour lutter contre le mildiou et les attaques de pucerons, ou de rongeurs : faites macérer 1 kg de feuilles pendant quelques jours, dans 10 L d’eau, et pulvérisez à bon escient. On peut aussi le planter dans un verger, où il attire les oiseaux prédateurs d'insectes.