Arum ou Calla jaune virant au rouge - Zantedeschia Flame

Zantedeschia 'Flame', également appelé Arum des fleuristes ou Calla 'Flame' est véritablement flamboyant. Ses spathes naissent jaune d'or, puis se couvre de macules rouge orangé, submergeant peu à peu l'inflorescence jusqu'à l'imprégner totalement de rouge sombre, avant le verdissement final. Un spectacle fascinant, surgissant d'un feuillage vert sombre densément moucheté de blanc, aussi beau qu'un vitrail. Cette variété se montre un peu plus sensible aux maladies, elle est à réserver aux jardiniers avertis.

Le Zantedeschia 'Flame' est l'un des nombreux hybrides qui ont été obtenus par le croisement entre deux principales espèces originaires d'Afrique orientale et australe que sont Zantedeschia rehmannii et Zantedeschia elliottiana. 'Flame' est un Hybride F1. C'est une espèce acaule, à grandes feuilles sagittées, vert sombre très moucheté de blanc transparent. De taille moyenne, il mesure environ 60 cm de haut. Tout comme les autres hybrides, cette plante requiert des conditions de culture particulières pour fleurir. La fleur, caractéristique des aracées, produit une spathe très ornementale, de presque 10 cm de diamètre, cachant en son cœur un spadice évoluant du jaune orangé au rouge profond, parfaitement assorti à la spathe. Ses racines épaisses s’enfoncent perpendiculairement dans le substrat de culture, ce sont des sortes de rhizomes charnus et traçants. Dans la nature, ces plantes poussent dans des marais qui s’assèchent généralement en été, sous des climats chauds toute l'année. La végétation sèche et le tubercule rentre en période de dormance. Ce cycle végétatif doit impérativement être respecté en culture. Les arums des fleuristes vivent de nombreuses années si la période de repos cyclique est bien respectée.

Le Zantedeschia 'Flame'  est particulièrement adapté à la culture en grands pots. On peut également l'installer en terrain frais, aux abords d'un point d'eau, en terrain drainé et riche, avec un bon ensoleillement. Les fleurs coupées tiennent particulièrement bien en vase, pour peu que l'on change l'eau tous les jours et que l'on y ajoute, par exemple : 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café de Javel, 2 cuillères à thé jus de citron (ou de lime), 1/2 litre d'eau tiède.

L'Arum des fleuristes peut être cultivé à l'intérieur dans une pièce très lumineuse, entre 15 et 27 °C ; il peut passer la belle saison à l’extérieur, en plein soleil ou à mi-ombre, tant que les températures nocturnes restent au-dessus de 5 °C. Il doit être rentré avant les premières gelées.