Dahlia balle Golden Eye

Le Dahlia 'Golden Eye' est une variété de Dahlia dit 'balle' dont les fleurs arborent un coloris jaune citron clair et pur, retouché d'un vert léger au cœur, d'une grande fraîcheur. De taille moyenne, en forme de pompons légèrement aplatis, elles sont organisées en innombrables alvéoles qui jouent avec la lumière et leur donnent du relief. La plante, de stature moyenne, fleurit abondamment, de l'été aux gelées, sur de longues et solides tiges, d'une tenue impeccable dans les bouquets comme en massif. Ses fleurs seront magnifiques avec des asters mauves ou blancs, des roses aux coloris assortis ou encore avec la floraison des graminées.

Les Dahlias sont de la famille des Astéracées, ils sont initialement originaires des hauts plateaux mexicains et portent des inflorescences en capitules, que nous appelons couramment 'fleurs'. À l’heure actuelle, les milliers de variétés horticoles obtenues par l’homme ont envahi, pour notre plus grand plaisir, les jardins du monde entier.
La variété 'Golden Eye' mesurera au bout de 3 à 4 mois de culture environ 1 m de hauteur pour 60-70 cm de diamètre. Il est classé parmi les Dahlias du groupe décoratif à fleurs de type Balle. Dans cette catégorie, les capitules sont sans cœur visible, et ils sont composés de très nombreux pétales (ligules) régulièrement disposés et complètement enroulés sur eux-mêmes, tubulaires, ne s'évasant jamais. On y retrouve les variétés qui forment de véritables boules, comme les pompons (diamètre inférieur à 6 cm) et les balles (diamètre supérieur à 6 cm).  Les capitules de cette variété Golden Eye mesurent généralement 9 cm de diamètre. La plante possède un port érigé et buissonnant. La floraison débute en juillet pour se terminer en octobre-novembre, si l'on prend soin d'éliminer les fleurs fanées ou d'en faire souvent des bouquets. Les tiges, très rameuses, longues et solides, sont creuses et les feuilles sont opposées, pennatiséquées, c’est-à-dire qu'elles se subdivisent en 3 ou 5 lobes très dentés. Les feuilles et les tiges sont ici d'un vert moyen.

Pour favoriser les remontées florales, prenez soin de couper les fleurs fanées, ou mieux encore, faites-en régulièrement de gros bouquets colorés en l'associant à d'autres variétés. 'Golden Eye' donne des fleurs lumineuses dans les bouquets, en compagnie de variété à fleurs simples ou en pompon, blanches, bleues ou orangées. Cette variété ressort magnifiquement sur les feuillages bronze ou pourpres ou bien vert anis des alchémilles. Dans les massifs, ce Dahlia accompagnera les panaches des graminées comme l'orge à crinière et des asters cordifolius (Little Carlow) par exemple, qui fleurissent au même moment. Ses longues tiges très fleuries permettent d'agrémenter les bouquets jusque tard en saison.

Plante vedette des bordures et des jardins de curé, les Dahlias accompagnent sans complexe les plus belles des fleurs, mais sont appréciés également au côté des plantes potagères. Au Mexique, cette tubéreuse a d’abord été cultivée en tant que légume-racine pour être consommée. Mais ses piètres qualités gustatives l’ont assignée au rang de plante ornementale. Le Dahlia, aux formes et couleurs infiniment variées, est aujourd'hui considéré comme l'une des plus belles fleurs du jardin.