Jacinthe Jan Bos

La Hyacinthus orientalis 'Jan Bos' est un des nombreux hybrides issus de la jacinthe orientale qui fleurit au jardin une semaine avant les autres. Cette ancienne variété obtenue en 1910 a fait le bonheur de nombreuses générations de jardiniers par sa belle floraison en épis solidement bâtis, très parfumés, au coloris rouge framboise à rose carminé d'une vivacité jamais égalée. Particulièrement facile à forcer à la maison pour une floraison hivernale, cette jacinthe est une plante bulbeuse qui se cultive aussi très facilement au jardin, en sol fertile et frais, mais drainé.

On ne cultive presque plus la Jacinthe d'Orient, l'espèce naturelle qui a donné naissance à d'innombrables cultivars très appréciés par les jardiniers. On trouve cette espèce botanique naturalisée en France dans les Bouches-du-Rhône, le Var, les Alpes-Maritimes et le Lot-et-Garonne.

La jacinthe 'Jan Bos', tout comme elle, appartient à la famille des hyacinthacées, ou des asparagacées. Elle possède un gros bulbe ovale et forme à partir du printemps une touffe de feuilles rubanées vert brillant très vif, d'où émerge, en mars-avril, une tige florale robuste, de 20  à 30 cm de longueur, portant de nombreuses fleurs étoilées, d'une substance épaisse et cireuse, d'un rouge-rose intense, et au parfum puissant. Le feuillage est caduc en été; il réapparait en fin d'hiver.

Parmi les floraisons précoces, la jacinthe est l'un des rares bulbes à grandes fleurs. Réservez-lui une place de choix au jardin, non loin de l'entrée de la maison pour profiter de son parfum à chaque passage. Elle apportera des taches de couleur spectaculaires dans vos massifs. On peut aisément marier les jacinthes à d'autres bulbes précoces comme les Chionodoxas ou les Tulipes humilis hâtives. Leurs fleurs sont comestibles, crues ou cuites,  et révèlent une texture un peu mucilagineuse. On peut les faire cristalliser au sucre ou les incorporer aux salades de fruits. La jacinthe 'Jan Bos' est particulièrement mise en valeur lorsqu'elle est associée aux tulipes blanches.