Renoncule des fleuristes Romance Perigord – Ranunculus asiaticus

La Ranunculus asiaticus Romance™ Perigord® est une renoncule des fleuristes théâtrale, recherchée pour ses fleurs très doubles d’un rouge riche et profond, presque noir lorsqu’elles sont encore serrées en bouton. La fleur s’ouvre lentement, dévoilant de nombreuses couches de pétales, dont la texture évoque le velours et la soie ancienne. C’est une variété dotée de longues tiges solides, faite pour les bouquets. Elle ne passe jamais inaperçue.

Cette variété appartient à la famille des Renonculacées. L’espèce Ranunculus asiaticus, appelée renoncule d’Asie, renoncule des fleuristes ou renoncule des jardins, est une plante vivace frileuse à racines tubérisées, souvent cultivée chez nous comme une bulbeuse de printemps. On peut aussi déterrer ses griffes en fin de saison, avant les gelées, pour les stocker comme des bulbes de glaïeuls.

La série Romance™ a été créée par l’obtenteur japonais Aya Engei. Elle est connue pour ses grandes fleurs très doubles, ses tiges longues et solides, et sa bonne tenue en vase. La renoncule Perigord® forme d'abord une touffe de feuilles basales très découpées, d’un vert franc, qui évoque un peu un feuillage de persil. Ce feuillage est caduc : il sèche puis disparaît après la floraison, quand la plante entre en repos. Les tiges florales se dressent bien au-dessus de la touffe. Au jardin, elle atteint de 45 à 60 cm de hauteur pour 20 à 30 cm de largeur en l'espace de quelques semaines. Les fleurs, très doubles, mesurent 4 à 6 cm de diamètre selon les conditions de culture. Le bouton, très sombre, paraît presque noir. À l’ouverture, la corolle prend des nuances de rouge grenat, de bordeaux brun ou de lie-de-vin, plus ou moins foncées selon l’âge de la fleur et la lumière. Les pétales sont nombreux, serrés, arrondis, légèrement satinés. La floraison a lieu d’avril à mai, parfois plus tôt en climat doux ou dans les plantations d’automne protégées. 
Depuis fort longtemps, la renoncule des fleuristes occupe une place à part dans l’histoire des fleurs de jardin et des fleurs coupées : les formes horticoles très doubles, aujourd’hui si prisées, se sont progressivement éloignées de la fleur sauvage originelle.

On cultivera la renoncule asiatique en massifs, en bordures et même en pot sur une terrasse. La variété Romance™ Perigord® se prête surtout à la confection de bouquets par son coloris et son style. Elle s'associe bien avec des roses poudrés, des mauves grisés, des violets bleutés, mais également des verts francs. Vous pouvez l'associer à la Tulipe double tardive ‘Finola’, à la Nigelle de Damas ‘Miss Jekyll Blue’ et à la Moluccella laevis ‘Bells of Ireland’ vert amande. On peut aussi la marier à la jacinthe ‘Splendid Cornelia’, d’un lilas mauve légèrement bleuté, très belle dans les bouquets de printemps. Au jardin, installez votre renoncule dans une planche de fleurs à couper, au soleil, en terre légère, fertile et bien drainée. Cueillie juste avant le plein épanouissement, elle compose des bouquets très raffinés.