Créer son jardin nourricier
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Cousin Jill
Jardinage
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Description
Observer son terrain, comprendre le climat et l’exposition, préparer le sol, semer, cultiver et entretenir ses plants : créer son premier potager est une aventure passionnante. Ce livre regorge de conseils et astuces de jardiniers expérimentés à travers la France pour vous accompagner, semaine après semaine, dans la réalisation d’un potager diversifié et nourricier, cultivé de manière naturelle et respectueuse de l’environnement.
A propos de l'auteur
Journaliste, Jill Cousin a passé une année dans une ferme en permaculture avant de se lancer avec son père dans un potager. Elle a parcouru la France à la rencontre de jardiniers et jardinières amateurs et professionnels.
Photographies de David Japy. Illustrations d’Apolline Muet.
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Poids et dimensions
L'avis de notre équipe
Avec Créer son Jardin nourricier, Jill Cousin propose un guide aussi complet qu’accessible pour tous ceux qui rêvent de transformer un bout de terre en oasis comestible. Le livre accompagne pas à pas les jardiniers débutants, de l’observation du terrain jusqu’à la récolte, en passant par les semis, l’entretien et les techniques de culture.
On y retrouve une foule de conseils pratiques, inspirés par l’expérience de jardiniers et jardinières de toute la France. C’est un ouvrage simple, efficace et très pédagogique, qui donne envie de mettre les mains dans la terre sans attendre. Sa clarté, son ton ludique et sa richesse en informations en font une lecture idéale pour se lancer dans l’aventure du potager naturel.
Un vrai coup de pouce pour débuter sereinement et durablement son jardin nourricier !
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La période de plantation indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève). Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), privilégiez la plantation en automne (octobre–novembre) ou en fin d'hiver (février–mars), en évitant les mois d'été où la chaleur et la sécheresse peuvent constituer un risque pour les plantations récentes.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), il est préférable de planter en fin de printemps (mai–juin), une fois les derniers risques de gel écarté, ou en fin d'été (août), avant que les premières gelées précoces n'interviennent dès septembre en altitude.
La période de floraison indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), la floraison sera avancée de 2 à 4 semaines par rapport aux dates indiquées, grâce à une influence méditerranéenne marquée qui adoucit les hivers et rend les printemps particulièrement précoces.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), la floraison sera retardée de 4 à 6 semaines. Elle interviendra principalement entre juin et août selon l'altitude.