Guide pratique du potager en carrés - Tout pour planifier et cultiver
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Nageleisen Anne-Marie
Jardinage
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Description
Le Guide pratique du potager en carrés propose une méthode simple et efficace pour cultiver légumes, aromatiques et fleurs dans des carrés surélevés de 1,20 m de côté, divisés en petites parcelles de 40 cm. Cette disposition favorise l’aération des plants et facilite la rotation des cultures, essentielle pour un potager sain. Ce guide pratique met particulièrement l’accent sur la planification optimale des carrés, une étape souvent complexe pour les débutants, et inclut des fiches illustrées pour 30 légumes et 10 herbes aromatiques. Convient aussi bien aux grands jardins qu’aux petits espaces tels que balcons et terrasses. C'est un outil parfait pour ceux qui rêvent d’un potager optimisé sans passer trop de temps à s’en occuper.
A propos de l'auteur
Autodidacte, Anne-Marie Nageleisen jardine en carrés depuis 2003. Sa méthode permet d’obtenir un potager nourricier en optimisant l’espace, le temps et les ressources en eau. Comprendre pour bien faire, tel est son credo. Elle a publié aux éditions Ulmer en 2009 Le Potager en carrés : la méthode et ses secrets, vendu à plus de 60 000 exemplaires. Ses deux ouvrages cumulent 147 000 ventes.
More Information
Poids et dimensions
Table des matières
- Les bases du jardinage en carrés
- La planification d’un potager en carrés
- Les fiches de culture en carrés
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La période de plantation indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève). Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), privilégiez la plantation en automne (octobre–novembre) ou en fin d'hiver (février–mars), en évitant les mois d'été où la chaleur et la sécheresse peuvent constituer un risque pour les plantations récentes.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), il est préférable de planter en fin de printemps (mai–juin), une fois les derniers risques de gel écarté, ou en fin d'été (août), avant que les premières gelées précoces n'interviennent dès septembre en altitude.
La période de floraison indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), la floraison sera avancée de 2 à 4 semaines par rapport aux dates indiquées, grâce à une influence méditerranéenne marquée qui adoucit les hivers et rend les printemps particulièrement précoces.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), la floraison sera retardée de 4 à 6 semaines. Elle interviendra principalement entre juin et août selon l'altitude.