Mon potager pouvoir d'achat. Produire plus pour acheter moins
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Roulot Maud
Jardinage
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Description
"Mon potager pouvoir d'achat. Produire plus pour acheter moins" est un manuel indispensable pour ceux qui veulent augmenter leur autonomie alimentaire et économiser en cultivant leur propre potager. Dans un contexte de hausse des prix alimentaires, Maud Roulot partage son expérience : un potager de 100 m² lui permet de couvrir une grande partie de ses besoins en légumes.
Vous trouverez dans cet ouvrage tout ce qu’il faut savoir pour planifier et organiser votre potager : des calendriers de semis et de récoltes, des conseils pour choisir les bonnes variétés, la succession des cultures, la gestion des ravageurs et l’optimisation de la fertilité des sols. Grâce à des schémas détaillés et des tableaux de rendements, vous saurez précisément combien de légumes vous pouvez espérer récolter en fonction de la surface cultivée et ainsi évaluer les économies réalisées.
Ce guide complet inclut aussi un cahier de jardin à télécharger pour vous permettre de noter toutes les informations importantes : calendrier des semis, plan du potager, journal de culture. En suivant les astuces pratiques et les pas-à-pas de Maud Roulot, vous pourrez maximiser vos récoltes sur une petite surface, tout en réduisant votre budget courses.
A propos de l'auteur
Née en 1980, Maud Roulot se passionne pour les animaux dès l’enfance. Chiens, chats, volailles, et bien d’autres, l’accompagnent tout au long de sa vie, aussi bien au niveau personnel qu’au niveau professionnel. En 2005, elle quitte la ville pour emménager avec sa famille en pleine campagne, dans le Haut Beaujolais. Ce n’est que plusieurs années plus tard qu’elle ambitionne de produire l’alimentation des siens grâce aux petits élevages et à la culture potagère. Au fil de ses recherches, elle découvre la permaculture, qui devient une source d’inspiration pour son mode de vie. En 2018, elle crée sa chaîne YouTube, le Jardin d’Alekil, qui compte aujourd’hui près de 60 000 abonnés.
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La période de plantation indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève). Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), privilégiez la plantation en automne (octobre–novembre) ou en fin d'hiver (février–mars), en évitant les mois d'été où la chaleur et la sécheresse peuvent constituer un risque pour les plantations récentes.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), il est préférable de planter en fin de printemps (mai–juin), une fois les derniers risques de gel écarté, ou en fin d'été (août), avant que les premières gelées précoces n'interviennent dès septembre en altitude.
La période de floraison indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), la floraison sera avancée de 2 à 4 semaines par rapport aux dates indiquées, grâce à une influence méditerranéenne marquée qui adoucit les hivers et rend les printemps particulièrement précoces.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), la floraison sera retardée de 4 à 6 semaines. Elle interviendra principalement entre juin et août selon l'altitude.