Permaculture
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Bernier Julie
Jardinage
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Description
Il est temps de revoir notre manière de jardiner ! L’utilisation d’engrais, de pesticides, et le labour intensif dégradent les sols et limitent la biodiversité, les jardins ainsi traités deviennent coûteux, exigeants et dépendants d'interventions répétées. Et si nous laissions la nature faire le travail ? Julie Bernier, après avoir expérimenté la permaculture, partage dans cet ouvrage une approche qui mise sur la collaboration avec la nature plutôt que sur le contrôle. Ce guide complet, enrichi de nombreuses illustrations et d'exemples pratiques, vous accompagnera pas à pas vers un jardin productif et durable, en phase avec les écosystèmes naturels.
Dans cette édition augmentée, Julie propose de nouveaux tutoriels pratiques pour créer votre propre compost, fabriquer des tuteurs ou un légumier à partir de palettes, et identifier le bon moment pour récolter vos légumes. Elle vous guide également pour installer un petit poulailler, planter et entretenir des arbres fruitiers, et comprendre le rôle des insectes au jardin. Des conseils sur les bonnes postures au jardin sont aussi inclus, ainsi que des fiches produits enrichies sur les petits fruits et nouveaux légumes adaptés à la permaculture.
Chaque chapitre se termine par des tableaux récapitulatifs pour suivre l’avancement de votre projet. Vous trouverez aussi un calendrier des semis et récoltes, ainsi que des fiches enrichies sur les petits fruits et légumes, pour un jardinage respectueux de la biodiversité. Ce guide est essentiel pour ceux qui souhaitent pratiquer un jardinage durable, en harmonie avec la nature.
A propos de l'auteur
Conférencière, conseillère et militante passionnée, Julie Bernier a créé le blog "Sortez Tout Vert" dans l'objectif de promouvoir la transition vers le Zéro Déchet. Elle écrit des articles pédagogiques et bienveillants, qui prônent une vie durable, sobre et épanouissante. Depuis 2018, elle expérimente également au jardin les principes de la permaculture. Elle a publié chez Solar le célèbre guide Zéro Déchet, où elle partage des conseils pratiques pour réduire l'empreinte écologique dans la vie quotidienne.
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L'avis de notre équipe
Julie Bernier, déjà reconnue pour son engagement écologique avec son bestseller « Zéro déchet », signe ici un manuel complet et ludique pour s’initier à la permaculture, abordant ses fondements théoriques et sa mise en pratique étape par étape.
L'approche est claire, enrichie de schémas détaillés et d'exemples concrets. L’autrice met en lumière une philosophie essentielle : travailler avec la nature, pas contre elle.
Elle démontre avec pédagogie comment régénérer un sol appauvri, concevoir un potager autonome et respectueux de la biodiversité, et cultiver efficacement tout en minimisant les intrants.
Les tableaux et calendriers présents dans l’ouvrage offrent un accompagnement précieux pour suivre les progrès et planifier son jardin au fil des saisons.
Très agréable à lire, c’est une référence incontournable pour tous ceux qui souhaitent adopter une démarche permacole !
Table des matières
- Introduction à la permaculture – Présentation des principes fondamentaux et des avantages par rapport aux méthodes de jardinage classiques.
- Cultiver un sol vivant – Comprendre la santé des sols, les régénérer et les entretenir de manière durable.
- Aménager son jardin – Conseils sur la sélection de l’emplacement, le design du jardin avec des exemples concrets, ainsi que la fabrication de supports (comme des tuteurs).
- Semis et plantation – De la sélection des graines à la plantation des arbres, en passant par la multiplication des plants.
- Entretenir son potager et verger – Solutions pour traiter les maladies, comprendre les nuisibles, fabriquer un poulailler et aménager un verger.
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La période de plantation indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève). Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), privilégiez la plantation en automne (octobre–novembre) ou en fin d'hiver (février–mars), en évitant les mois d'été où la chaleur et la sécheresse peuvent constituer un risque pour les plantations récentes.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), il est préférable de planter en fin de printemps (mai–juin), une fois les derniers risques de gel écarté, ou en fin d'été (août), avant que les premières gelées précoces n'interviennent dès septembre en altitude.
La période de floraison indiquée sur notre site web s'applique aux régions situées en zone 7b–8a USDA (Plateau central et arc lémanique : Zurich, Berne, Bâle, Lausanne, Genève).
Elle variera en fonction de votre lieu de résidence :
- Dans le Tessin et les vallées méridionales (Lugano, Locarno, Bellinzona, Mendrisio), la floraison sera avancée de 2 à 4 semaines par rapport aux dates indiquées, grâce à une influence méditerranéenne marquée qui adoucit les hivers et rend les printemps particulièrement précoces.
- Dans les Alpes et les Préalpes (Davos, Saint-Moritz, Zermatt, Interlaken, Coire), la floraison sera retardée de 4 à 6 semaines. Elle interviendra principalement entre juin et août selon l'altitude.