Echinacea purpurea Delicious Candy - Echinacée

L'Echinacea 'Delicious Candy' est une variété d'échinacée qui cumule les qualités. C'est une sélection exceptionnellement florifère, vivement colorée de rose, dotée d'une végétation à la fois compacte et vigoureuse. Facile à cultiver en terre ordinaire, cette vivace se couvre de fleurs du milieu à la fin de l'été. Invitez-la dans vos massifs et grandes bordures ensoleillés ! Et faites de beaux bouquets avec ses fleurs fraîches ou sèches.  

L'Echinacea (x) purpurea 'Delicious Candy' appartient à la famille des Asteracées. Ce cultivar est Issu du croisement de différentes espèces originaires des prairies nord-américaines. Cette variété aux tiges solides et ramifiées montre un port en touffe dense de 60 cm de hauteur pour 40 cm de largeur. Cette plante ne faiblit pas, ne s'écroule pas, faisant preuve d'une très bonne tenue. Ses feuilles opposées sur les tiges, lancéolées, vertes, sont hérissées de poils rugueux. La floraison de 'Delicious Candy' est l'une des plus précoces chez les échinacées. Elle commence en juillet, plus ou moins tôt selon le climat et se renouvelle jusqu'à la fin de l'été. La plante produit énormément de fleurs qui sont par ailleurs très visitées par les papillons. Les hampes, ramifiées, vert-rougeâtres, sont terminées par une inflorescence en capitule solitaire de 5-6 cm de diamètre, au disque proéminent, comme un pompon de minuscules fleurons rose magenta. Ce gros cœur est entouré d'une double rangée de ligules ou pétales horizontaux de couleur rose fuchsia. Le fruit est un akène libérant des graines dont les oiseaux sont friands. Cette plante s'ancre solidement et profondément dans le sol, à l'aide de son système racinaire très développé. Sa végétation aérienne, caduque, sort de terre au printemps et sèche en automne.

Le Rudbeckia 'Delicious Candy' est une plante à massif remarquable, notamment pour la générosité et la vivacité de sa floraison. On plantera cette échinacée en mélange avec d'autres fleurs roses, blanches, mauves ou même bleu lavande dont les formes contrastent (monardes, sauges arbustives, lavandes, phlox paniculés, œillets). Elle se mariera aussi très bien avec des achillées, des marguerites et des asters d'été. La couleur rose intense de l'échinacée 'Delicious Candy' est également très belle dans les bouquets de fleurs fraiches ou séchées.

Le parfum de l’Echinacée n’est pas le même selon le stade de la floraison. Dans un premier temps, alors que les fleurons se présentent en couronne redressée, le parfum est à peine perceptible. Au plein épanouissement, alors que les fleurons retombent comme vidés de leur force, elle exhale une fine senteur de miel, très attirante pour les abeilles, papillons et autres insectes. Dès que le capitule est pollinisé, le parfum prend une note plus vanillée. 

Vertus : En homéopathie, sa racine est utilisée pour lutter contre le rhume et pour renforcer les défenses immunitaires. Ces propriétés étaient déjà utilisées par les Amérindiens. Le nom Echinacea vient du grec echinos qui signifie « hérissé ou comme un hérisson » et acea pour « ayant la forme de », par allusion aux cœurs des fleurs. Purpurea veut dire « pourpré ».