Gypsophila paniculata flamingo

La Gypsophila paniculata flamingo est une vivace de forme buissonnante qui se transforme de juin à août en un nuage vaporeux de petites fleurs doubles en trompette réunies en panicules. Ses fleurs rose pâle mesurent de 3 à 10 mm de large.

Les feuilles de cette gypsophile mesurent de 5 à 7 cm de long. Elles sont semi-persistantes et de couleur bleu-vert. Très rustique, c’est une plante qui prend ses origines en Europe du sud et Asie centrale (elle est néanmoins moins robuste que l’espèce type). La plante peut mesurer 1 m de hauteur à maturité.

La gypsophile aime l’espace, c’est pourquoi il ne faut pas trop la confiner. Dans ce contexte, elle s’accorde très bien avec l’Hesperis matronalis qui abonde au printemps et est plutôt discrète en été lorsque la gypsophila prend tout l’espace. On la retrouve dans les massifs où elle apporte de la légèreté. C’est également est un atout indispensable dans les bouquets secs ou frais. C’est une plante médicinale pour sa teneur en saponine. Associez-la par exemple avec des Achilleas millefolium, des Euphorbias characias ou même avec de la lavande.