Pelargonium odorant Candy Dancer - Géranium parfum rose citronnée

Le Pelargonium Candy Dancer est une bien jolie plante aux allures de fougère, dont les petites feuilles vert vif, très finement découpées, recèlent un agréable parfum de rose citronnée. Sa floraison n'est pas spectaculaire, mais elle est prolongée et ses petites fleurs rose lavande réunies en bouquets gracieux ne manquent pas de charme. Très apprécié, aussi bien en annuelle à massifs qu'en plante de véranda, cette variété est incontestablement une valeur sûre ! 

Le Pelargonium 'Candy Dancer' est un hybride horticole issu de deux espèces botaniques originaires d'Afrique du Sud nommées Pelargonium crispum et P. graveolens. Cette sélection 'Candy Dancer' forme un buisson dressé et légèrement arqué, haut de 60-70 cm et large de 40-50 cm environ. Ses tiges, pubescentes et odorantes, portent des bouquets de petites fleurs rose lavande veinées de magenta, légères, moins spectaculaires sans doute que celles des hybrides classiques, vivaces ou annuelles, mais plus authentiques. Ces fleurs sont assez peu visibles, parfois nichées dans le feuillage. Elles éclosent entre mai et septembre, de façon intermittente. Le feuillage de cette variété est abondant et finement texturé. Les feuilles velues, d'un vert clair, découpées en plusieurs segments minces à bord dentelé, sont très parfumées. Au simple toucher, elles dégagent un parfum délicat à mi-chemin entre la rose et la citronnelle.

Le Pelargonium 'Candy Dancer' est aussi agréable à contempler que délicieux à humer et agréable à toucher. Plantez-le donc, en pot ou en terre, à un endroit où vous pourrez... vous en repaitre, en bordure d'allée ou dans un grand pot, sur la terrasse ou dans la véranda, près d'un escalier, jamais trop loin de la maison, ou même dans la maison, dans une pièce peu chauffée en hiver. Nous sommes tombés en arrêt, un jour après la pluie, devant un parterre de géraniums odorants et avons passé de longs moments à nous imprégner d'une petite symphonie de parfums délicats. En climat très doux, c'est une plante qui peu devenir exubérante et qui demande très peu d'entretien, ce qui la rend précieuse pour les jardins de bord de mer. 

Ses feuilles sont largement utilisées en parfumerie pour en extraire une essence de rose et les Anglais cueillent ses fleurs, pour en parfumer leurs "Jellies" (gelées)... Essayez d'aromatiser une recette à la fleur de pélargonium odorant, ça marche ! Les feuilles, comestibles, sont utilisées dans les salades de fruit, et en pot pourri.