Prunier nain autofertile Fruit Me Plum Me

Le Prunier nain Fruit Me® Plum Me adapte son développement à la taille de son pot et au volume de terre dont il dispose, c'est un petit arbre fruitier qui se cultive très facilement en bac sur le balcon ou la terrasse. Son développement modeste convient également aux petits jardins. Il s'agit d'une variété autofertile qui ne nécessite pas la présence d'un autre prunier à proximité pour fructifier. La plante produit dès les premières années de culture des fruits de taille comparable à ceux d'un prunier classique. Ce sont de belles prunes ovales à peau bleu-violacé dont la chair est agréablement juteuse et sucrée, avec un léger arôme épicé. Elles se récoltent au mois d'août. Facile à cultiver et demandant très peu d'entretien, ce petit prunier résiste naturellement à la maladie virale appelée sharka  qui ne tue pas l'arbre, mais affecte grandement son rendement.

Le prunier ou Prunus domestica Fruit me Plum me fait partie d'une série d'arbres fruitiers semi-nains assez révolutionnaires, récemment développée en Espagne. Tous les fruitiers de cette gamme sont greffés avec une technique particulière sur un porte-greffe de dernière génération qui s'adapte au volume de terre disponible tout en permettant une fructification de qualité, dès les premières années de culture. Les fruitiers de la gamme Fruit me sont également faciles à cultiver, rustiques, fiables et peu sensibles aux maladies. Tous ces fruitiers permettent de recréer un verger miniature sur la terrasse ou le balcon ! 

L'aire d'origine des pruniers serait la Syrie, et non la Chine. À l'époque de l'hégémonie romaine sur la région, divers fruits locaux dont la prune furent introduit à Rome. Cultivé en pot, le prunier "Plum me" mesure jusqu'à 1,5 m de hauteur pour 80 cm de largeur. Ses dimensions seront supérieures en pleine terre, sans pour autant atteindre celle des variétés classiques. La silhouette compacte naine que lui confère son port est appréciée. Il apprécie le soleil ou la mi-ombre, à l'abri du vent et pousse dans tout type de sol riche, frais, profond, bien ameubli.

Ses feuilles de couleur vert foncé sont ovales, presque oblongues, crénelées-dentées et légèrement pubescentes. La floraison blanche, abondante, a lieu en avril, plus ou moins tôt selon les régions. L'arbre se couvre alors intégralement de fleurs qui apparaissent sur les rameaux de l'année précédente. Elles sont autofertiles.
Cette variété produit des prunes d'environ 4 cm de diamètre, à peau violacée couvertes de pruine. Leur chair ambrée est agréablement juteuse et sucrée.

Côté cuisine : Les prunes sont consommées crues au pied de l'arbre, en salades de fruit, mais aussi en dessert, pâtisseries, en accompagnement de viandes et de plats. On la transforme en confitures, évidemment, mais aussi en fruits au sirop, compotes… On en tire également une eau-de-vie.