Trèfle incarnat Bio - Trifolium incarnatum

Le Trèfle incarnat Bio est une pante herbacée annuelle haute de 60 cm, offrant une jolie floraison rouge, il est cultivé en engrais vert. On le sème sur les parcelles libres du potager, en couvert végétal.  Il couvre, enrichit le sol et améliore sa structure. Outre ses qualités améliorantes c'est une plante mellifère très utile aux butineurs. Il peut également servir de fourrage. Semis de printemps ou d'automne, fauche à la floraison. 300 grammes permettent de couvrir 120 m2.

L´engrais vert est une culture qui va être enfouie afin d´enrichir et de fertiliser le sol. Il en améliore la structure et est source d´humus et d´azote. Il élimine ou diminue les mauvaises herbes. Il se sème à la volée, on recouvre les graines superficiellement. Le faucher, dès que sa végétation est suffisamment développée, ne pas le laisser monter à graines, le gyrobroyer à l´aide d´une tondeuse et l´incorporer au sol à la bêche ou avec une motobineuse. Il s'agit du type double ou remontant, moins pérenne que le simple, il est toutefois plus productif puisque 2 à 3 coupes par an sont possibles.

Le Trèfle incarnat fait partie de la famille des Fabacées (légumineuses), il enrichit le sol en captant l'azote atmosphérique dans des nodules situés sur ses racines. Cet azote est restitué à la terre après l'enfouissement. Le trèfle incarnat est plus adapté aux sols acides qu'aux sols calcaires. Le semis se fait soit au printemps pour une fauche à la floraison soit à la fin d'été en août à septembre pour une fauche l'année suivante en mai.

Le petit truc du jardinier : Biner et sarcler. S'il reste quelques plantes montées à graines, le potager sera envahi de plants l'année suivante, couper les tiges florales dès la fin de la floraison.